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Seit die einheitliche Richtlinie zur Kennzeichnung von Lebendfleisch rechtskräftig geworden ist, kann sich der erstaunte Bürger an unseren Freibädern, Badeseen und Küsten an zahlreichen farbenfrohen Piktogrammen und Hinweis-Bildern erfreuen.

Dahinter steckt eine neue EU-Verordnung: europäisches Lebendfleisch muß ab jetzt einen verschlüsselten Herkunftsnachweis, sowie Angaben zur Fütterung und Haltung aufweisen. Dies bedeutet ein großes Plus für den Verbraucher.
Frischfleisch aus Containerhaltung, dass unter RTL II Berieselung und Fastfood erzeugt wurde, läßt sich damit zweifelsfrei identifizieren.

"Damit kann sogenanntes "Gammelfleisch" zumindest nicht mehr unerkannt in den Verkehr gebrachtwerden, freut sich Dr. Ronald Fedhberg, EU-Beauftragter für Ernährungsfragen und Ästhetik in Brüssel.